Malzemeler
6 inç sünger kek
1 parça
bitter çikolata
50 gram
Krem peynir
250 g
yumurta sarısı
1 parça
Jelatin tabletler
2 tablet
Hafif krema
100 gram
Yardımcı maddeler Kakao tozu, yarım ejderha meyvesi
Çikolatalı mus nasıl yapılır 16. 6 inçlik pandispanyayı üç parçaya bölün, sadece iki parça alın
2 Krem, oda sıcaklığında yumuşatılır ve yumuşayana kadar karıştırılır ve bir kenara
3 Jelatin dilimlerini önceden soğuk suda ıslatın, çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve jelatin dilimleriyle birlikte eritmek için kaseye ekleyin.
4 Eritilmiş çikolata sıvısını çıkarın, yumurta sarısını çırpın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
54. adımdaki çikolatalı yumurta sarısı sıvısını önceden karıştırılmış peynir ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın
6 çırpma kreması 6 kişiye dağıtılacak
7 Çikolata sıvısını ve çırpılmış kremayı köpük macunu oluşturmak için karıştırın
86 inçlik canlı dipli kek kalıbı, önce bir parça kek yayın, bir kat çikolatalı mus dökün ve bir kat pitaya yayın
9 Biraz köpük ezmesi dökün
10 İkinci kat kek dilimlerini yayın
11 Kalan köpük hamurunu kalıba dökün ve gece boyunca dikkatlice buzdolabına koyun.
12 Mus kek kalıbını açın, kakao tozunu yüzeyinde eleyin ve çikolata parçalarını süsleyin Çikolata parçacıkları nasıl yapılır: Bitter çikolatayı eritin ve mümkün olduğunca kalın hale getirerek muşamba üzerine yayın.Çok ince olursa oluşmaz.Şeklini oymak için bir kalıp kullanın.Yüzeydeki metni sıkmak için eritilmiş beyaz çikolatayı kullanın, buzdolabına koyun ve çıkarın.
-
- Beef West Toast'ın basit versiyonu
-
- Sosluk
-
- Çilekli Kara Orman Pastası
-
- Siyah Susamlı Badem Gevrek
-
- Karabiberli Tavuk Pirzola
-
- Yeşim kavun yoğurt
-
- İki Pişmiş Paça
-
- Soya sütü
-
- Çilek Reçeli Çörek
-
- Kırmızı Hurma Deniz Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Kuzu Etli Hot Pot
