Malzemeler
Mango
90 g
Sekiz inç şifon kek
1 parça
Hafif krema
250 g
Şeker
50 gram
2 adet jelatin tablet, ejderha meyvesi, doğru miktarda mango, doğru miktarda QQ şeker 60g takviye eder
Mango köpüklü kek nasıl yapılır 18 inçlik şifon kek tabanı hazırlayın
2 Şekli çıkarmak için köpük kalıbı kullanın
3 Mango püresi
4 Süt ve meyve püresini karıştırın ve iyice karıştırın
5 Eleme, daha hassas
6 Hafif krema, şeker, yumurta çırpıcıya dökün
Dağıtım için 7'den 6'ya vurun, hatları görebilirsiniz
8 Yumuşak jelatin dilimlerini ıslatın ve suda ısıtın, ardından jelatinli suyu mangolu süt hamuruna dökün
9 İyice karıştırın
10 Karıştırılmış hamuru çırpılmış kremaya dökün ve köpük
11 Meyveyi kesin ve bir kenara koyun
12 Mus kalıbının altını kalay folyo ile sarın, bir parça kek koyun, ardından köpük sıvısını dökün ve ortasına biraz doğranmış mango koyun
13 Mus sıvısını doldurmayın, biraz boşluk bırakmayın, ayna yapıp 2 saat buzdolabına koymayın.
14 Portakal aroması veya ananas aroması QQ şekeri ve suya 1: 1 oranında ısıtılmış su
15 Soğutulmuş mus kekini çıkarın, üzerine eritilmiş QQ şeker koyun, bir ayna yapın ve ardından buzdolabında 4 saat bekletin
16 Soğutulmuş mus keki, kalıbı çıkarmak için bir saç kurutma makinesi ile üfleyin
17 Kesilmiş mango ve ejderha meyvesini koyun, köpüklü kek hazır
-
- Havyar Suşi
-
- Yeşil biberli ızgara yabani yayın balığı
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Domuz Kaburga ve Kurutulmuş Tofu
-
- Domates Soba
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Deniz yosunu ile patates
-
- Bambu filizleri ve karides turşusu sebze çorbası
-
- Soya sütü
-
- Matcha Yabanmersinli Girdap Kremalı Kek
-
- İstiridye soslu kızarmış brokoli
-
- Kola kaburga
