Kırmızı yağ panjuru - Yemeği
Beyaz rezene, sarımsak, yiyecek, küçük kırmızı biber, kişniş, yemek, yağ, biber, sirke, yiyecek, soya sosu, susam yağı, acı biber yağı
1. Materyal hazırlama. Beyaz panjurları yıkayın.
2. Panjuru tarak şeklindeki parçalara ayırın. 10 saniye suda haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bekletin ve boşaltın.
3. Kişnişi uzun parçalara ayırın, sarımsakları hafifçe vurun ve kırmızı biberi eğik bir bıçakla kesin.
4. Kişniş, acı biber, sarımsak kepenklerin üzerine yerleştirilir.
5. Tavadaki yağı ısıtın, karabiberleri biraz kızartın ve çıkarın. Sıcakken yağı sarımsağın üzerine dökün. Sirke, hafif soya sosu, tuz, susam yağı, acı biber yağı ekleyin.
6. İyice karıştırın.
İstiridye Soslu İşkembe
önceki
Kişniş jaluzisi
Sonraki
