Tavuk ciğeri
300 gram
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, yeşil biber 200g Çeşitli tavuk ciğeri 1 kuru temiz ve kesilmiş fasulye uygulaması 2 Biber hızla kesilir 3 Tavuk ciğerini yıkayın ve ince ince doğrayın, biraz mısır nişastası ve tuzu ilave edin 4 Tavuk ciğerini kızgın yağ ile ısıtın 5 Tavuk karaciğeri rengini değiştirene kadar karıştırarak kızartın 6 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın ve taze soğan ve zencefili soteleyin, kırmızıbiber ve kuru tofu dökün 7 Kızartma karıştırın 8 Biraz tuz ekleyin ve biberler kırılıncaya kadar kavurun 9 Tavuk karaciğerine dökün 10 Biraz hafif soya sosu dökün 11 Eşit şekilde karıştırın