Patates
1 parça
Uçan kek
2 yaprak
jambon
1 parça
Pişmiş protein
1 parça
Aksesuarlar: tuz, karabiber, tereyağı, tereyağı Çıtır patates turtası nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve dilimleyin. 2 Tencerede buharda pişirilip püre haline getirilir, 3 Jambon ve yumurta beyazlarını doğrayın. 4 Jambonu ve yumurta beyazını patates püresine ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Bir parça uçan kek kabuğunu alın ve düzgün genişlikte ince şeritler halinde kesin. 6 Patates püresini başka bir sinek keki üzerine yayın. 7 Kesilmiş uçan kek şeritlerini patates püresinin üzerine yerleştirin ve çapraz ızgara şeklinde örün. 8 Fazla kenarları kesin ve bir kat tereyağı sürün. 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin. 10 bitmiş ürün