Hindistan Cevizi Sütü Kaya Şekeri Kaplumbağa Jeli - Yemeği
Malzemeler
Guiling macunu tozu
30 g
Aksesuarlar Yarım kase kaynamış soğuk su, hindistan cevizi sütü, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda su, 3 kase
Hindistan cevizi sütü ve kaya şekeri kaplumbağası macunu uygulaması 1 Kaplumbağa dilimi macunu tozu yarım kase soğuk kaynamış su ile karıştırılarak parçacık olmayan bir toz bulamaç oluşturulur.
23 kase suyu kaynatın ve bulamaçta karıştırın.
3 İndüksiyonlu pişiriciye koyun ve ısıtırken biraz kaynayana kadar karıştırın.
4 Daha pürüzsüz hale getirmek için Guiling macunu sıvısını süzün.
5 Bir kaba dökün ve soğumaya bırakın.
6 Kaya şekerini kaynar suyla eritin ve soğumaya bırakın.
7 Yemekten önce Guiling macununun soğumasını ve katılaşmasını bekleyin veya yemekten önce buzdolabında saklanabilir.
8 Guiling hamurunu küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye dökün, kaya şekeri suyu ekleyin.
