Aksesuarlar 150g yeşil soğan Melek Maya 5g yemeklik yağ 20g tuz uygun miktarda karabiber
Baharatlı sosisli rulo uygulaması 1 Un ve barbekü malzemelerini hazırlayın.
2 Sosis ve yeşil soğanı hazırlayın.
3 Pürüzsüz bir hamur elde etmek için un ve mayalı suyu ekleyin ve ılık bir yerde 10 dakika kabarmaya bırakın. Kesilen hamur yapısı bal peteğidir.
4 Barbekü malzemelerini bir kaseye dökün, karabiber, tuz ve yemeklik yağ ekleyerek kurabiye yapın.
5 Sosis ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
6 Hamuru birkaç porsiyona ayırın, büyük parçalar halinde açın ve kurabiyeyi eşit olarak yayın.
7 Doğranmış sosis serpin ve iyice yayın.
8 Bir uçtan toplayın.
9 Küçük bölümlere ayırın; erişte bölümünü ters yönde çevirerek hanami yapın.
10 Tüm Hanamaki, Fufa'yı yapın.
11 Yapılmış çiçek rulolarını bir kafese koyun.
12 Suyu tencerede kaynatın, sepete koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin; ocağı kapattıktan sonra kapağı çıkarmak için acele etmeyin ve açmadan önce 5 dakika buharla pişirin.
13 Buharda pişirilmiş sosis ruloları yumuşak, baharatlı ve lezzetlidir ~~
