Brokoli
260 g
Aksesuarlar: sarımsak, istiridye sosu, tuz, yağ Sarımsaklı brokoli uygulaması 1 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve hafif tuzlu suya daldırın. 2 Sarımsakları ince ince doğrayın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, brokoli ekleyin ve bir dakika haşlayın. 4 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Beyazlatılmış brokoli ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 7 Kalan doğranmış sarımsağı ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Sadece servis yapın.