Yardımcı malzemeler Zeytinyağı Orta miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda şeker şekeri, biraz pişirme şarabı
Domates et eriştelerinin yöntemi ## 1 domates yaklaşık 50 saniye boyunca sıcak suya batırılır ve daha sonra parçalara ayırır.
2 Domates suyunu yapmak için bir pişirme çubuğu kullanın.
3 Tuzu ete koyun ve iyice karıştırın.
Tencereye biraz zeytinyağı koyun ve kıyılmış eti karıştırın.
5 Kıyma eti renksizleşene kadar karıştırın ve domates suyu ekleyin.
6 Domates sosu koyun.
7 Karabiber, tuz, şeker koyun, kalın bir duruma kadar pişirin.
Tencereye biraz zeytinyağı koyun ve tuzlu suya kaynatın.
9 Yemek pişirdikten sonra geçmişe koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirmeye devam edin.
