Kuzu pilavı - Yemeği
Sadece yarım saatte yapılabilen iştah açıcı ve lezzetli koyun eti pilavı, bu sefer Taji potası rolünü oynadı. Genelde tavuk kaburga gibi olan Taji tencere yeni sunuluyor, bu sefer güveç olarak kullanılmasını beklemiyordum, çok kullanışlı ve tadı harika. Bugün sizinle bu süper kolay yolu paylaşacağım. Kuzu pirzola 200 gram Pirinç Doğru miktar havuç 1 Mor soğan 1 Yemeklik yağ Doğru miktar Soya sosu Yarım kaşık soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme Yarım kaşık tuz bir miktar Kimyon tozu bir miktar kuru üzüm 1 avuç
Aşama 1
Kuzu pirzolalarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, pirinci yaklaşık yarım saat suda bekletin, böylece buharda tutulur.
Adım 2
Kuzuyu soğuk suya boşaltın, su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
Aşama 3
Pişen kuzu pirzolalarını çıkarıp bir kenara koyun, kuzu çorbasındaki pislikleri alın ve biraz tuz koyun.
4. adım
Soğanı parçalara ayırın ve havucu doğrayın.
Adım 5
Yağı tavaya dökün ve kuzu pirzolalarını% 30 ateşten sonra karıştırın.
6. Adım
Daha sonra hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, renk için kızartın ve uygun miktarda kimyon tozu ekleyin.
7. Adım
Şimdi kuzu çorbasını dökün, pirzolayı geçip biraz tuz ekleyin ve 8-10 dakika pişirin.
8. Adım
Kaynattıktan sonra et suyu hemen hemen iyileşmiştir.Bu sırada havuç ve soğanı ekleyip kızartın.
9. Adım
Tavada kızartılmış malzemeleri Taji kabına dökün.
10. adım
Islatılmış pirinci, yıkanmış kuru üzümleri ekleyin ve kalan kuzu çorbasını malzemelerden yaklaşık 1 cm uzağa dökün.
11. adım
Örtün ve 15-18 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
Adım 1/2
Pilavı pişirdikten sonra karıştırın.
13. adım
Tadı güzel. Kabak pilavı
önceki
Konserve Kabaklı Pilav
Sonraki
