Malzemeler
Lif kabağı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, acı sos, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan
Baharatlı kızarmış lif kabağı 1 adet lif kabağı
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve acı sos
3 Lif kabını soyun, yıkayın ve bir ocak şeklinde kesin
4 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin
5 Yeşil soğanı ve ince kıyılmış sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.
6 Bir kaşık acı biber sosu ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın
7 Kesilmiş lif kabağını dökün
8 Lif kabağı yumuşayana kadar sotelendiğinde, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve
Akşam yemeği için 10 taze yemek
-
- Beibian Lahanası
-
- Patatesli domuz yahnisi
-
- Buharda pişirilmiş Çin mersin balığı
-
- Kızılcık Sirkesi İçeceği
-
- Kerevizli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
-
- Patates mantarları
-
- Kızarmış lahana ve mantar
-
- Domates Soslu Levrek
-
- Buharda pişirilmiş meyve
-
- Thai Mango Yapışkan Pirinç Nasi Lemak
-
- Soğuk karpuz suyu
