Malzemeler
Bir fincan un
150 g
Yumurta
1 parça
Eski erişte
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, lahana, su, peynir, peynir
Peynirli köfte-Japon atıştırmalıkları da karıştırılır ve eşleştirilir 1 Kıyılmış lahana, kıyılmış frenk soğanı, peynir sert olmalı Fransız peyniri
2 Peyniri küçük küpler halinde kesin.
3 Yağa batırılmış beyaz soğanı kullanın ve bilye kalıbına sürün.
4 Hamuru kalıba dökün.
5 Kıyılmış peyniri ve sebzeleri koyun ve son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
6 Sert kabuğun yarısını hafifçe çevirin.
7 Küçük topları bambu çubuklarla çevirin.
8 Köfte yeterince dolu değilse, biraz hamur yapın, ters çevirin ve bambu çubuklarla temizleyin.
9 Bu, bir araya toplanmış küçük bir top.Yağın çok büyük olmasını istemiyorsanız, olgunlaşmasını bekleyin.Gevrek tadı seviyorsanız, bu aşamada biraz yağı fırçalayabilir ve ardından yuvarlayıp kızartabilirsiniz. Tüm işlemden sonra 10 dakika yeterlidir.
-
- [Ağustos ayında yaz] Lahana ile birlikte kızarmış tofu
-
- Sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Yeşil biber ve deniz yosunu ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti
-
- Yapışkan pirinç
-
- Deniz Atı ve Güvercin Çorbası
-
- Kıyılmış domuz etli tavada kızartılmış tere
-
- Şirin yapışkan pirinç kuşu
-
- Baharatlı Kızarmış Lif Kabağı
-
- Pırasa ve domuz eti köfte
-
- Beibian Lahanası
-
- Patatesli domuz yahnisi
-
- Buharda pişirilmiş Çin mersin balığı
