Soğuk pirinç
1 porsiyon
Yumurta
3
solmayan çiçek
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış et, 1 tatlı kaşığı soya sosu, frenk soğanı Kıymalı kızarmış pilav ve amarantlı yumurta 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yağ çıkana kadar doğranmış domuz etini tavada karıştırın. 3 Kıymayı bir tarafa soyun ve yumurta karışımını tavaya dökün. 4 Yumurta karışımı katılaşana kadar kızartın ama çok eski kızartmayın. 5 Soğuk pirinci ekleyin ve pirinç topları gevşeyene kadar kızartın. 6 Tadı ayarlamak için uygun miktarda ince tuz ekleyin. 7 Amarantı tadı çıkana kadar tavada kızartın. 8 Son olarak, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ve biraz soya sosu ekleyin ve tadı lezzetli olana kadar kızartın. 9 Böylelikle amarant kıyma ve yumurta ile kızarmış pilav tamamlanmış olur.