Bebeğin Çinko Takviyesinin Lezzetli Mantarlı İstiridye Çorbası - Yemeği
Maymunumun gençken çinko eksikliği olduğu belirlendi. Doktor, en yüksek çinko içeriğine sahip yiyeceğin sığır eti ve kabuk olduğunu söyledi. Maymunlar eti sevmediği için kabuklu yiyecekler masamda sıkça müşteri oluyor. Bu çorbanın içine koyulmasına gerek yok Herhangi bir monosodyum glutamat, istiridyenin lezzetli tadı kaşların düşmesi için yeterlidir. istiridye 500 g Mantar Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Kıyılmış domuz eti 25 g tuz Doğru miktar Cordyceps çiçek 50 gram
Aşama 1
İstiridye satın alındıktan sonra bir gün tuzlu suda bekletilebilir.Kabuklardaki kumlar yıkanabilir ve istiridye hızlı bir şekilde kıvrılmaz.Tencereye koymadan önce temiz su ile durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Adım 2
Mantar koleksiyonunu yıkayıp bir kenara koyun, bir de cordyceps çiçeği ekledim.
Aşama 3
Kıyılmış domuz eti parçalandıktan sonra bir tavaya koyun ve kullanmak üzere kaynatın.
4. adım
Tencereye biraz yağ ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili kokulu olana kadar ekleyin, istiridyeleri ekleyin, pişirme şarabı ekleyin ve bir süre kavurduktan sonra güveçte
Adım 5
İstiridye, mantar ve kıyılmış domuz eti güveçte aşağıdan yukarıya doğru koyun ve sonuna yarım güveç suyu ekleyin. İstiridye ve mantarlar çok fazla su içerdiğinden çok fazla su eklememeyi unutmayın, aksi takdirde kolayca taşar
6. Adım
Su yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşe döndürün ve istiridye açılana kadar pişirin, biraz tuz ekleyerek ocağı kapatın.Rengi arttırmak için servis yapmadan önce bir avuç yeşil soğan, biraz kişniş ve birkaç damla susam yağı ekleyebilirsiniz.
