Turşu biber lotus kök dilimleri - Yemeği
"Tatlı, ekşi, gevrek, yumuşak ve ferahlatıcı iştah açıcı yan yemekler ~~" Malzemeler
- Lotus kök 350 gram
- Biber turşusu Doğru miktar
- Meyve sirkesi Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 5
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzemeler: nilüfer kökü, biber turşusu, şeker, kuru biber
-
2 lotus kökü soyulmuş ve ince dilimlenmiş
-
3 Renk solmasını önlemek için kesilmiş lotus kökünü hafif tuzlu suda birkaç dakika bekletin.
-
4 Tencereye su koyun, ıslatılmış nilüfer kökünü su kaynadıktan sonra beyazlatılmış suya ekleyin ve su kaynayınca çıkarın.
-
5 Lotus kökünü gevrek tutmak için beyazlatılmış lotus kökünü soğuk suya koyun.
-
6 Nemi kontrol etmek için soğuk lotus kökü dilimlerini bir kaba koyun. Kuru biber, şeker, biber turşusu ve küçük bir kase turşu biber suyu ekleyin.
-
7 Meyve sirkesini ekleyin.
-
8 İyice karıştırdıktan sonra kapağı kapatın ve yemekten önce 2 saat buzdolabına koyun.
-
9 bitmiş ürün, tatlı ve ekşi, çıtır ve yumuşak, ferahlatıcı ve iştah açıcı!
İpuçları
Lotus kökü ucu daha gevrek ve hassastır. Bonfile ve Sebze Böreği
önceki
Yuxiang Domuz
Sonraki
