tatlı patates
1
Mantar
10 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, beyaz sirke Yam ile kavrulmuş mantar yöntemi 1 Mantarı ıslatın ve bir kenara koyun 2 İpliği kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil ve kırmızı biberleri kesin 3 adet doğranmış taze soğan 4 Bir tencerede suyu kaynatın, içine yam ve mantarı koyun ve 3 dakika pişirin. Kullanım için boşaltın 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı koyun ve soteleyin 6 Mantarı koyun, patates kızartın, biraz karıştırın, 7 Yeşil ve kırmızı biberleri koyun, tuz ve beyaz sirke ekleyin, bir süre karıştırın ve dışarı çıksın