küçük patates
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Kuzeydoğu misosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda taze soğan, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktar, büyük miktar, uygun miktar Küçük patatesleri soslu buğulama şekli 1 Küçük patatesleri soymayın, temizlemek için fırça kullanın 2 Taze soğan, kesilmiş anason, defne yaprağı 3 Soğuk yağı anasonun içine koyun ve yavaşça karıştırın 4 Doğranmış yeşil soğanı ve defne yapraklarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Patatesleri ekleyin ve kavurun 6 Patateslerin kabuklarını yüksek ateşte kızartın 7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 8 İki kaşık Dongbei miso ekleyin ve iyice karıştırın 9 Biraz soya sosu dökün 10 çay kaşığı koyu soya sosu ve iyice karıştırın 11 Biraz şeker karıştırın 12 Uygun miktarda su dökün ve patatesleri aşın 13 Örtün ve patatesler pişene kadar pişirin 14 Çorba kurumaya hazır olduğunda sürekli karıştırmak için kürek kullanın 15 Çorba kuruyana kadar karıştırarak kızartın (bu sefer sadece yağ kalır)