Tavuk
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hindistan cevizi eti 200 gr hindistan cevizi suyu 150 gr longan 25 gr wolfberry 15 gr zencefil 10 gr Hindistancevizi tavuk çorbası uygulaması 1 Malzemeler: tavuk kanadı, hindistan cevizi eti, hindistan cevizi suyu, longan, wolfberry 2 Tavuk kanadı beyazlatılır ve bir kenara konur 3 Hindistan cevizi etini şeritler halinde kesin ve zencefili dilimleyin 4 Tavayı yağ ile ısıtın ve güzel kokulana kadar zencefili soteleyin. 5 Beyazlatma işleminden sonra tavuk nugget'larını karıştırarak kızartın 6 Şarap pişirme ile sote 7 su 8 Hindistan cevizi suyu ve hindistan cevizi eti 9 Tencereye aktarın Yüksek ateşte kaynatın, biraz tuz ekleyin 11 Longan 12 Goji meyveleri ekleyin ve yavaşça pişirin 13 Tencereye başlamak için yaklaşık iki saat güveç