g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hazır vapur

Veya 16cm * 16cm * 7cm havuçlu kek kalıbı

300 gr pirinç 4-6 saat suda bekletildikten sonra suyu boşaltın. Ağırlık yaklaşık 370 gr.Pirince eşit olan 600 gr toplam ağırlığa kadar su ekleyin: su = 1: 1. Pirinç ezmesi yapmak için saç kremi kullanın

Turp rendesi, net ağırlık 400 gr, 400 gr su ilave edin, bir tencereye koyun ve iyice karıştırın, 6 gr tuz ekleyin, çırpılmış pirinç sütüne dökün

Kısık ateşte ısıtın, ısıya dayanıklı bir kaşık veya lastik spatula ile karıştırın ve kıyılmış turp ve pirinç sütünü eşit şekilde kalın bir şekilde karıştırın, tencereyi yakmamaya dikkat edin.

Tencerenin içindeki tencereyi bir kueh havluyla kapatın ve havuçlu kek hamurunu dökün

İlk defa, dış kapta 3 bardak su alın, yaklaşık yarım saat kadar zıplayın, 10 dakika bekleyin, ikinci kez 3 bardak su ekleyin, 30 dakika daha buharda pişirin ve zıplayın.

Bir soğutma rafında iyice soğumaya bırakın.

Tuzun yanı sıra 2 yemek kaşığı da ekleyebilirsiniz.

İç tencereye bir buharlı raf koyun, kalıbı bir kueh havlu ile örtün, turp kek hamurunu dökün, kapağı kapatın, buharlayın ve soğumaya bırakın.

İyi S ~~ İyi S ~~

Kışın havuçlu pastayı buharda pişirmek istiyorum