Malzemeler
Kuzu
500 g
Ekşi biber
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, MSG, kimyon tozu, soya sosu
Sıcak ve ekşi kuzu uygulaması 1 Haşlanmış kuzu eti,
2 Parçalara ayırın, biraz ekşi biber, sarımsak, kereviz, zencefil doğrayın.
3 Kuzuyu sıcak tavaya koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Acı biberi ekleyip 1-2 dakika kavurun, sıcak ve ekşi aromayı kuzuya karıştırın,
5 Biraz orijinal çorba koyun ve bir dakika daha pişirin.
6 Sarımsak, kereviz ve zencefili dökün.
7 Kimyon tozu serpin ve soya sosunu ayarlayın.
8 Suyu toplayın, MSG ekleyin,
9 İyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Lahana domuz eti köfte
-
- Family Edition Güveç Karışık Tencere
-
- California Sığır Erişte
-
- Bira ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Turp topları
-
- Sarımsak yağı ile marul
-
- Siyah pirinç, kırmızı hurmalar ve lotus tohumu lapası
-
- Kereviz tofu
-
- Cordyceps Çiçekli Haşlanmış Domuz Kaburga Çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
