Malzemeler
kereviz
200 g
Kurutulmuş sebzeler
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, 2 diş sarımsak, biraz MSG
Kurutulmuş kereviz tofu uygulaması 1 Kereviz sapı, soyulmuş, temizlenmiş
2 Kuru sebze, temizlenmiş
3 diş sarımsak, iki tane düzleştirilmiş ve dilimlenmiş olarak kullanın
4 Tencereyi kuru bir tencerede kısık ateşte önceden ısıtın, yağ ekleyin, birkaç diş sarımsak ekleyin
5 Kereviz çubuklarını dökün
6 Kurutulmuş sebzeleri dökün, tuz ve şeker ekleyin, orta ateşe çevirin ve kavurun
7 Sapın rengini değiştirin, birkaç kez daha karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve MSG serpin
8 Tabak ve servis
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Körili etli pilav
-
- Bamya
-
- Badem Çam Kozalaklı Karides-Aile Yemeği
-
- Balkabağı Zambak Yulaf lapası
-
- Havuç Topları
-
- Maydanoz Karides Wonton
-
- Kızarmış dana eti
-
- Kuzeydoğu ev yapımı soğuk yemekler
