Bawang Çiçeği Kemik Çorbası - Yemeği
Kurutulmuş Bawang çiçeği 50g domuz kemiği 500g şekerlenmiş hurma 23 adet tuz
1. Kurutulmuş Bawang çiçeği suya batırılır ve yıkanır.
2. Domuz kemiklerini yıkayın ve haşlayın.
3. Tencereye uygun miktarda su koyun, domuz kemiklerini, çiçeğini ve şekerlenmiş hurmaları koyun.
4. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 1-2 saat kısık ateşte çevirin.
5. Isıyı kapatmak için tuz ekleyin ve tatlı ve hoş kokulu Bawang çiçek kemik çorbasının tadını çıkarın.
