Malzemeler
Yumurta
60 g
Frenk soğanı
80 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, sarımsak, sarımsak pişirme
Pırasa ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün, sarımsakları düzleştirin ve iki yumurtayı bir kenara koyun
2 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve şarap pişirin (pişirme şarabı balıkları çıkarabilir ve yumurtalar çok karıştırılır)
3 Tencereye, yumurtaların daha köpüklü olması için biraz daha fazla yağ ile uygun miktarda yağ dökün. Yağ% 60 sıcakken yumurtaları içine dökün, dağıtın ve bir kenara koyun.
4 Tencerede az miktarda yağ bırakın, diş sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, pırasayı dökün ve karıştırın
5 Sonra yumurtaları dökün, biraz tuz ekleyin ve kavurun
6 Servis yapın
-
- İstiridye kızarmış tofu
-
- Siyah fasulye domuz göbek doldurma
-
- Et sosu
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Yosun Kış Kavunu
-
- Baharatlı kızarmış pirinç keki
-
- Kış Kavun Longan Haşlanmış Kırmızı Hurma
-
- Fasulye filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Kakaolu Margaritalı Kurabiye
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kırmızı Hurma Çayı
