İstiridye Soslu Havuçlu Erişte - Yemeği
"Güneyli olmama rağmen, erişte yemeyi de seviyorum. Her seferinde erişte, köfte veya buharda pişmiş çörek yapacağım. Erişte yapmak için genellikle sıradan un kullanıyorum. Bu sefer erişte için özel unla yapılan erişteler daha çiğneniyor ve çiğneniyor. Havuç püreli erişteler besin açısından zengin ve renkleri güzel! " Malzemeler
- Erişte özel un 258 gram
- havuç 120 g
- Pişmiş yağ Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havuçları soyun ve kesin
-
2 Duvar kırıcıya biraz su ekleyin ve
-
3 Bir torba erişte unu alın
-
4120 gr havuç püresi ekleyin
-
5 yoğurmak
-
6 Hamuru elinizle düz bir şekilde bastırın ve hamur presini
-
7 Pürüzsüz bir hamur yaprağına bastırın
-
Erişte yapmak için 8 açık erişte tezgahı
-
9 Yapışmasını önlemek için biraz pudra serpin.
-
10 Tencereye su ekleyin, biraz tuz koyun, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, çubuklarla karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin
-
11 kaseye uygun miktarda pişmiş yağ, istiridye sosu ve doğranmış yeşil soğanı koyun, karıştırın
-
12 Pişmiş erişteleri ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
