Kırmızı greyfurt severim.Önce greyfurt kabuğunu tuzla yıkayıp böcek ilaçlarını ve diğer kalıntıları giderin, ardından 15 dakika tuzlu suda bekletin, kapağı kesin ve soyun.
El ile soyma, lütfen çirkinliğini görmezden gelin
24 saat suda bekletin, ortada 3 kez suyu değiştirin veya sadece 12 saat bekletin, burukluğu gidermek için suyu iki kez değiştirin.
Islatılmış greyfurt kabuğunu sıkın ve şekiller halinde kesin.
İki kaşık tuz koyun, pomelo kabuğunu elinizle 12 dakika tutun
Az önce tuzla aldığım greyfurt kabuğu küçüldü
Tuzla kapmaya devam edin
Greyfurt kabuğunun nemini sıkın
Greyfurt kabuğunu akan su ile yıkayın.
Greyfurt kabuğundaki suyu sıkın, greyfurt kabuğunun tuzunu ve acısını yıkamak için 9. ve 10. adımları üç kez tekrarlayın.
350 gram şeker (ailemiz çok tatlı sevmiyor, bu miktar bizim için azaltılabilir), 1/3 limon (limon suyuna ihtiyacınız var), 2-5 kase su (yumuşak ve sert ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize göre su ekleyin) )
Tencerede su kaynatın ve şeker ekleyin
Şekeri karıştırın ve eritin
Kaynayan su
Sıkılmış greyfurt kabuğunu ekleyin
Ateşte kaynatın, yüksek ateş
Karıştır, ateş
Şeffaf olana kadar pişirin (kendi kabulünüze göre yumuşak ve sert, 15 ila 50 dakika pişirin, orta ateşte) neredeyse bitti, haydi
Orta ateş, daha az su, eklemek için limon suyunu sıkın
Su çabuk kuruduğunda karıştırmaya devam edin
Su kuruduktan sonra kızartmaya devam edin
Yanında şurup belirir, yaklaşık 3 ~ 5 dakika kızartmaya devam edin
Tamamlandı, pişirmeye hazır
Tencereden çıktığında yumuşak ve yapışkandır.Daha fazla su ekleyip uzun süre pişirin
Bu güçlü bir şekildir. 5 ile 9 arasındaki adımlar atlanmıştır. Fazla su eklemez ve süper kurudur. Sıcak tadı, soğuk tadı ve çocukluk tadı vardır. Özlüyor musunuz?