domuz kalbi
1 parça
Trabzon hurması
2 parça
Takviyeler: 2 keskin biber, Kore acı sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda soya sosu Hurma ile domuz kalpleri nasıl karıştırılır 1 Hurmaları bir sos haline getirin, bir çay kaşığı soya sosu ve küçük bir kaşık Kore acı sosu ekleyin ve iyice karıştırın 2 Yeşil biber ve domuz kalbini temizleyin 3 Domuzun kalbini dilimleyin, az miktarda pirinç şarabı ve mısır nişastası koyun ve on dakika bekletin 4 adet kıyılmış yeşil biber 5 Wok'a yağı dökün ve% 70 sıcaklığa ısıtın. 6 Domuz yüreği dilimlerini dökün ve kızartın 7 Trabzon hurması sosuna dökün 8 Yeşil biberleri dökün ve karıştırın 9 Son olarak, baharat için az miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin.