Yumurta
2 parça
Lif kabağı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, tavuk özü, sirke, soya sosu Yumurtalı lif kabağı çorbası 1 soyulmuş lif kabağı uygulaması 2 dilim 3 yumurta dövülmüş 4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin 5 Lif dilimlerini dökün ve bir süre kavurun 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Kaynattıktan sonra yumurta yıkamayı dökün ve kaynatın 8 Tuz, sirke, soya sosu, tavuk özü, baharat koyun 9 Tencere dışında