Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, zencefil, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, biber, soya sosu, soya sosu Çin lahanası nasıl sirke yapılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve süzün 2 Lahana saplarını ve lahana yapraklarını ayrı ayrı kesin 3 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 4 Sonra Çin biberi ve kuru kırmızı biberi ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Lahana saplarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 6 Sonra lahana yapraklarını ekleyin 7 Yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, ayarlanmış meyve suyu kasesine dökün. 8 Eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve