Arka arkaya iki tane ye - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Bir pound
- Mısır Bir
- Chang Yam Yarım kök
- litchi 2 parça
- Wolfberry Miktar
- Biber Miktar
- Anason tohumu Bir
- Rezene Miktar
- Defne yaprağı İki parça
- Arpacık soğanı Bir
- Sarımsak 6 yaprak
- zencefil İki parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Kaburgaları sıcak suyla kopyalayın. Kanı kaynattıktan sonra kaburgaları kopyalayın.
-
2 Her türlü aksesuarı tencereye koyun ve hazırlanan pirzolaları tencereye koyun. Kaburgaları daldırmak için saf su dökün. Çorba sevenler daha fazla su koyabilirler.
-
3 Güveç yaklaşık iki saat olduğunda, mısır ve uzun yamları ekleyin ve yarım saat güveç yapın. (Kaburga çorbasında kaburga yemeyi sevmediğim için, yahniden sonra tatlı ve ekşi kaburga yapmak için kaburgaları keseceğim.)
-
4 Bir tencereye az miktarda sıvı yağ dökün, pirzola çorbasının kaburgalarını tavaya koyun ve kısık ateşin her iki yanında kızartın.
- 5 Kaburgaları kızartırken tatlı ve ekşi sos, istiridye sosu, şeker, tuz, sirke, koyu soya sosu, deniz mahsulleri soya sosu) Ayarlanan sosun içine yarım kase su dökün. Kaburgaların her iki tarafı da altın olduktan sonra tatlı ve ekşi sosu dökün. Tencereyi örtün ve yavaş yavaş pişirin.
-
6 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın.
-
7 Tek sırada iki ye ve hazır.
Ev yapımı domuz sarsıntılı
önceki
Beş tadı korunmuş çorba
Sonraki
