Aksesuarlar: tereyağı 60 gr pudra şekeri 30 gr mısır nişastası 50 gr yumurta sarısı 1
Margarita bisküvileri nasıl yapılır 1 Yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve düşük hızda kırmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
2 Pudra şekerini ekleyin ve iyice çırpın.
3 Haşlanmış yumurta sarısını bir toz haline getirmek için bir elek kullanın.
4 Küçük bir kaşıkla bastırın.
5 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını karıştırın.
6 Eldivenlerle eşit şekilde tutun.
7 toz ve yağ tamamen entegre olana kadar.
8 Hamuru uzun şeritler halinde açın.
9 Hamuru iki elinizle top haline getirin.
10 Topları yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
