Malzemeler
un
200 g
nişasta
50 gram
domuz eti
200 g
kabak
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, soya sosu, mor patates püresi, kabak püresi, susam yağı, şeker, yeşil soğan, kabak püresi
Japon balığı buharda pişmiş köfte 1 Eti püre haline getirin, uygun miktarda su ekleyin, karıştırın, balkabağını dilimleyin, domuz püresini ekleyin, soya sosu, tuz, şeker, yeşil soğan ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
2 Buharda pişirilmiş balkabağı ve mor tatlı patates, püre haline getirilmiş, portakal tozunu kaynar suda beyazlatılmış, unun yarısı beyazlatılmış, sırasıyla kabak püresi veya mor tatlı patates ve beyazlatılmış portakal tozu ekleyip sarı hamur ve mor hamur oluşturup 20 dakika uyanın
3 Hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın, aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin, avucunuzla düzleştirin ve yuvarlak bir hamur haline getirin
4 Kabuğu açtıktan sonra, arkasına biraz daha kuru un koyun, yatırın ve küçük bir tarafını katlayın.Katlanmış hamuru ters çevirin ve dolguyu
5 Balık gözlerini dışarıda bırakarak resme göre sıkıştırın
6 Japon balığı ağzı yapmak için biraz katlanmış ilk kenarın ortasını çevirin
7 Resme göre dantelleri sıkıştırın ve yüzgeçler yapın
8 Japon balığının kuyruklarını makasla kesin
9 Resme göre balık kuyruğu desenini bastırmak için bir kürdan kullanın.
10 Balık gözü yapmak için kırmızı biber kullanın
11 Balık gözü yapıldı
12 Tek tek yap
13 Mor akvaryum balığı gözleri sarı kabak hamurundan yapılmıştır
14 Yaptıktan sonra mısır yapraklarını tencereye koyun ve buharda pişirin, suyu kaynatın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
-
- Turşu ile Tavada Kızartılmış Douban
-
- [El yapımı mutfak] Mevsim sebzeli ızgara vejetaryen sosis
-
- Domuz lahana köfte
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Ev yapımı börek
-
- Bulut Kulaklı Daylily ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Lahana tofu
-
- Ev yapımı alıç meyve çayı # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Domates soslu turp sazan
-
- Çiftlik mezeleri
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Biber Gevrek Chun Bud
