Domuz eti dolgusu
250 g
soya peyniri
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, mısır nişastası, yumurta akı, yumurta akı Yong tofu nasıl yapılır 1 Satın alınan tofuyu yaklaşık 10 dakika tuzlu suda bekletin, ardından bir bıçak kullanarak tofuyu küçük parçalara ayırın ve üstünü oymak için bir bıçak kullanın, çok derin değil, kırılacaktır. 2 Domuz eti dolgusunu pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, yumurta akı ve mısır nişastasına koyun ve iyice karıştırın. 3 Eti tekrar tofunun içine koyun. 4 Tencereye yağı koyun ve önce et tarafını kızartın. 5 Kızarttıktan sonra ters çevirin ve tekrar kızartın. 6 Tofu kızartıldıktan sonra su, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve tekrar pişirin. Çorbanın suyunu toplamasını bekleyin.