Malzemeler
Domuz eli
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve susam yağı
Kum zencefiliyle domuz parmak eklemleri nasıl kesilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve domuz parmaklarını temiz bir şekilde doğrayın.
2 Domuz paçasını bir tencereye soğuk su altına koyun, zencefil ekleyin ve şarabı pişirin ve kanı kaynatmak için 10 dakika pişirin.
3 Domuzun parmak eklemlerini soğuk suyla durulayın. Zencefil, yeşil soğan ve sarımsak küçük parçalara bölünür.
4 Domuzun elini elektrikli düdüklü tencereye koyun.
5 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin.
6 Domuzun elinin üçte birinden temiz suyu ekleyin.
7 Son olarak, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, elektrikli düdüklü tencereyi açın ve tuşuna 12 dakika basın.
8 Domuz parmaklarını pişirirken, zencefili püre haline getirin.
9 Ayrı bir kapta, bir çorba kaşığı yağı kaynatın ve yavaşça kum zencefil kasesine dökün, ardından uygun miktarda istiridye sosu, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Haşlanmış domuz eklemlerini çıkarın ve nemi kontrol etmek için bir tabağa koyun ve zencefil suyunu domuzların ellerine eşit şekilde dökün.
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Yuvarlak Erişte
-
- Ispanaklı Domuz Yumurta Muhallebi
-
- Sebze salatası ile kızarmış somon
-
- Yuxiang Fasulye
-
- Yaban Mersini Püresi
-
- Kelp Keel Çorbası
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Tavuk Çorbası Güveç
-
- Mor Patates ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Lahana turşusu güveç tozu
-
- Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Mangalda Tavuk Şiş
