Tuzlanmış balık
350 g
Yardımcı maddeler: taze soğan 5g şeker 5g yemeklik yağ 30ml pişirme şarabı 10ml zencefil 5g chili sos uygun miktarda sirke 5ml mısır nişastası 10g Tuzlu balık küpleri nasıl pişirilir 1 Tuzlu balıkları parçalara ayırın, suda bekletin, sonra süzün, biraz mısır nişastası ekleyin ve karıştırın. 2 Bir tavada zencefil, acı biber sosu ve balık parçalarını ekleyip kızartın 3 Balık parçaları rengini alana kadar karıştırın, şarap, şeker ve su ekleyin ve beş dakika pişirin 4 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereye başlamak için birkaç damla sirke ekleyin