g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük bir kase yulaf ezmesi hazırlayın, yeşillikleri yıkayın, suyu çıkarmak için tofu'ya hafifçe bastırın ve bir kenara koyun.

Kıymaya tuz ekleyin ve yapışkan hale getirmek için karıştırın, sırayla şeker, karabiber, soya sosu, zencefil suyu, yeşil soğan ve yumurta beyazlarını ekleyin ve et dolgusunu yapmak için eşit olarak karıştırın.

Sebzeleri hafifçe doğrayın (su varsa sıkarak kurutun).

Kıyma lahana ve tofuyu ilave edin, iyice karıştırın ve kenara koyun.

Kıymayı bir top haline getirin, büyük yulaf ezmesi ile sarın, bir tabağa koyun, elektrikli bir tencerede buharda pişirin, buharda bir bardak su ekleyin.

Yulaf ezmeli köfte buharda pişirilir ve basit bir yemek olan guavazufule doğal mavi küf yoğurdu ile eşleştirilir.