Malzemeler
Domuz pastırması
100 gram
soya peyniri
150 g
havuç
50 gram
Küçük sebzeler
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, büyük miktar, şeker, doğru miktarda
Pastırma ile kızarmış tofu uygulaması 1 Dilim domuz pastırması;
2 Taze soğan, zencefil, sarımsak ve anason hazırlanır;
3 Kurutulmuş tofuyu üçgenler halinde kesin, havucu uzun şeritler halinde kesin ve yeşillikleri bir kenara koyun.
4 Tavayı yağ ile ısıtın, pastırma, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın;
5 Havuç dilimlerini ve kuru fasulye lorlarını ekleyin, 5 dakika karıştırarak kızartın, hafif soya sosu ile baharatlayın;
6 Yeşil sebzeleri ekleyin ve 2 dakika karıştırın, biraz soya sosu baharatlayın, çünkü pastırmanın kendisi tuzludur, sadece biraz tuz ekleyin.
-
- Yeşiller ve Domuz Dolgulu Wontons
-
- Bal Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Yam, Arpa ve Gorgon Congee
-
- Maş fasulyesi pirinç lapası
-
- Kızarmış Erişte Balık Parçaları
-
- Phoenix Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Turşu ile kızarmış bahar bambu çekimleri
-
- Pastırmalı kızarmış brokoli
-
- Beyaz Acılı Tavada Kızartılmış Tedavi Edilmiş Dana Eti
-
- Mor Patates İki Pirinç Lapası
-
- Buharda pişmiş et
