Domuz eti dolgusu
210 g
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda biber, uygun miktarda şeker, uygun miktarda susam, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda bal Kurutulmuş domuz eti nasıl yapılır 1 Geri aldığınız domuz dolgusunu hazırlayın ve ince parçayı kesin. 2 Tekrar doğradım ve eti parçalara ayırdım 3 Eti küçük bir kaseye koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, biber, şeker, pişirme şarabı ekleyin, et dolgusunun bir çeşit kıvamlı olması için saat yönünde karıştırın 4 Bir parça kalay folyo hazırlayın, üzerine eti koyun ve ardından plastik sargıyı 5 Gözleme şekline getirmek için oklava kullanın, ardından yuvarladıktan sonra plastik sargıyı çıkarın 6 Fırını önceden 180 ° ısıtın, etin üst tabakasını bal ile fırçalayın, ardından susam kimyon ekleyin, fırına koyun, 15 dakika pişirin, sonra ters çevirin, balla fırçalayın, susam kimyonu koyun ve 15 dakika daha pişirin