[El Yapımı Sütlü Şeker] Zengin tada sahip tatlı bir zaman - Yemeği
"Gençken şeker benim için çok lüks bir şeydi. Yeni Yılı en çok dört gözle bekliyorsam, evde çok fazla yemesi zor şeker alacağım. Bunların arasında en sevileni beyaz tavşan şekerlemesi. , Ambalajını, üzerindeki büyük tavşan gibi, burnunun ucunda tutmayı ve dudaklar ile dişler arasında eriyen kalın süt kokusu gibi kalın sütlü kokuyu dikkatlice koklamayı severim, bazen yemek istemiyorum , Her zaman şeker yumuşayana kadar bekledim, sonra şekerli sıvıya batırılmış şeker kağıdını yavaşça çıkardım. Parmaklarımın arasında yapışkan olmasına rağmen tatmin oldum! " Malzemeler
- süt tozu 250 g
- Hafif krema 250 g
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çırpılmış kremayı tencereye dökün ve eritin.
-
2 Süt tozuna beyaz şeker ekleyin, suyla durulayın ve eritilmiş krem şantiye ekleyin.
-
3 Sütü orta ateşte haşladıktan sonra kısık ateşte yavaşça pişirin, bu sırada tencerenin yan tarafına yapışan sütü bir kaşık yardımıyla kazıyın ve süte karıştırmaya devam edin. Bu süreç uzun sürer ve sabır gerektirir.
-
4 Süt sos gibi koyulaşana kadar pişirin.
-
5 Kabı yağlanmış kağıtla kapatın, sütü kaba dökün, soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve ardından sütü paketlemek için parçalara ayırın.
Orlean kavrulmuş kanat
Sonraki
