"Mor lahana çok iyi bir içeriktir. İyi besleyici etkileri olan Hericium erinaceus ile eşleştirilmiştir. Yemekler lezzetli ve hoş kokulu, beslenme açısından zengin ve birçok tedavi edici etkiye sahiptir. İyi bir sağlık ve sağlık bakımıdır." Malzemeler
Hericium erinaceus 80 g
Mor lahana 200 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Hericium erinaceus'u soğuk suyla ıslatın.
2 Islatılmış Hericium edodlarını dilimleyin.
3 Hericium erinaceus'u kaynayan bir tencereye koyun ve 5 dakika pişirin, ardından suyu alın ve boşaltın.
4 Mor lahanayı yıkayın.
5 Tavayı başlatın, yeşil soğan ve zencefili tavada karıştırın.
6 Hericium edodes kızartın.
7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
8 Kaya şekerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
9 Mor lahanayı küçük parçalara ayırın.
10 Hericium mantarı 10 dakika pişirildikten sonra mor lahana bir tencerede kızartılır.
11 Tuzla karıştırarak kızartın.
12 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, servis yapın ve servis yapın.
İpuçları
1. Hericium erinaceus'u ıslatırken, Hericium erinaceus'un acı tadını çıkarmak için suyu zamanında değiştirin. 2. Kişisel damak zevkinize göre çeşniler eklenir. 3. Mor lahana tencereye konduktan sonra çok uzun süre kızartılmamalıdır.