Kiraz Çiçeği Bademli Kurabiye - Yemeği
Son zamanlarda kiraz çiçekleri çok popüler.Geçen hafta hava kötüydü.Kiraz çiçeği peynirli turta yaptım.Bugün kurabiyeleri yaparken biraz badem unu ekleyerek kurabiyeleri daha çıtır hale getirdim. Tuzlu kiraz Doğru miktar Badem tozu 30 g Düşük glütenli un 85 gram Toz şeker 40 gram Tereyağı 70 gram Yumurta 15 gram
Aşama 1
Yumuşatılmış tereyağı ve 40 gram şeker (tatlıları sevmiyorsanız 10 gram azaltabilirsiniz)
Adım 2
Tereyağı çırpıldıktan sonra 15 gram yumurta sıvısını 3 defa ekleyin
Aşama 3
30 gr badem unu
4. adım
85 gr düşük un badem unu ile karıştırılmış
Adım 5
Karışık unu tereyağına dökün
6. Adım
Hamuru yoğurun
7. Adım
Uzun bir şerit halinde yoğurun, yoğrulmuş hamur çok yumuşaktır, streç film ile sarın ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin
8. Adım
Bu sırada, suyu emmesi için tuzlu kiraz çiçeklerini dokulara batırın.Kiraz çiçeklerini birkaç kez durulayın, çok tuzludur
9. Adım
Dondurulmuş erişteleri dilimleyin
10. adım
Kiraz çiçeklerini fırın tepsisine koyun, boşluk daha büyük, biraz sıkım, pişirdikten sonra birbirine yapışıyor, üst ve alt sıcaklık 180 derece, 20 dakika. Fırın markaları farklıdır, bu nedenle sürenin uzunluğunu kontrol edebilirsiniz. Şahsen biraz macunsu ve lezzetli olduğunu düşünüyorum
11. adım
Potun dışında
Adım 1/2
Bitmiş resim
13. adım
Bitmiş resim Bamya ile Çırpılmış Yumurta
önceki
