1. Malzemeleri, soğanı, karnabaharı, brokoliyi hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Karnabaharı, brokoliyi küçük parçalara ayırın ve jambonu dilimleyin.Yılbaşı yemeği yaptığımız için doğrudan yuvarlak dilimler halinde kesip doğruca kavuşmayı alıyoruz.
3. Arpacıkları dilimleyin ve sarımsağı dilimleyin.
4. Suyu tencereye koyun ve kaynatın, doğru miktarda tuz ve yağ koyun ki sebzeler güzel olsun ve besinleri kaybolmasın.
5. Brokoli karnabaharını kaynar suya koyun ve iki dakika haşlayın.
6. Haşlanmış karnabahar ve brokoli kullanım için.
7. Tencereye yağı koyun, bir parça anason koyun ve güzel kokulu anasonları karıştırın.
8. Karanfilleri tavaya koyun ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
9. Ardından karnabahar ve brokoliyi tavaya alıp karıştırarak pişirin.
10. Karnabahar ve brokoli suda haşlandı, bu yüzden eşit şekilde kızartın, çok uzun süre kızartmanıza gerek yok.
11. Az miktarda lezzetli aroma ekleyin.
12. Jambonu ekleyin ve kızartın
13. Jambonu birkaç kez karıştırarak kızartın
14. Arpacıkları koyun.
15. Kızartmayı eşit şekilde karıştırın.
16. Uygun miktarda tuzlanmış tavuk esansı koyun ve servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın.
17. Kızartmayı eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
18. Güzel bir görünüm elde edin.
19. Bitmiş ürün çizimi.