1. Kaz kestikten sonra saçını, iç organlarını alın ve yıkayın
2. Küçük parçalar halinde doğrayın
3. Tencereye sıcak su koyun ve kazı koyun
4. Yaklaşık beş dakika kaynatın ve balık tutun
5. Suyu yıkayın ve boşaltın
6. Fasulye köpüğünü yıkayın ve bir kenara koyun
7. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın
8. Yağın% 70'ini ısıtın, zencefil, anason ve defne yapraklarını kokulu hale getirin
9. Kazı dökün ve bir süre kavurun
10. Yemeklik şarap ekleyin
11. Hafif soya sosu
12. Sırılsıklam
13. Kızartın ve renklendirin
14. Kaz üzerinde su ısıtmak
15. Orta ateşe çevirin ve on dakika pişirin
16. sarımsak koyun
17. Tuz
18. Orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
19. Fasulye balonunu dökün
20. Yaklaşık çeyrek saat yakın
21. Sadece ateşin üzerindeki suyu toplayın
22. Lezzetli bir fasulye ezmesi rosto kaz hazır
23. Ben Xu Xu'nun küçük mutfağım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!