Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
650 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber, büyük malzeme, beyaz şarap, tarçın, Çin tarçını, soya sosu, soya sosu, tofu çorbası, yumuşak beyaz şeker Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzu küçük parçalar halinde kesin 2 Tencereye su koyun ve domuz etini soğuk su altında haşlayın 3 Çıkarın ~ Suyu soğutun ~ Kan köpüğünü akıtın 4 Tencereye şeker koyun 5 Kehribar rengine kadar kızartın 6 Eti koyun ve kızartın, soya sosu, beyaz şarap ve soya soya çorbası ekleyin ve karıştırın 7 Ete kaynamış su ekleyin, biber, anason, tarçın, defne yaprağı, zencefil ekleyin 8 Çorba azaldıktan sonra tuz ekleyip iyice karıştırın.