Tay usulü tatlı ve baharatlı kızarmış nehir karidesleri - Yemeği

Bonfile 200g yeşil biber 150g eşdeğer yemek yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4g tavuk tozu 2g soya sosu 5g pişirme şarabı 10g nişasta 15g
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasiyayı çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr koyu soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağın% 70 sıcaklığa kadar ısınmasını bekleyin, kıyılmış domuz etini koyun, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Süper Kalsiyum Karides
    önceki
    Küçük çıtır nehir karidesleri
    Sonraki
    Tavada kızartılmış küçük nehir karidesleri
    Haşlanmış nehir karidesleri
    Karidesli kızarmış karabuğday kafa
    Bahar Pırasalı Kızarmış Nehir Karidesi
    Kızarmış nehir karidesleri
    Jade Karides
    Sichuan Soslu Tofu
    Domates Sosunda Kavrulmuş Kanat Kökü
    Kızarmış Japon Tofu
    Tatlı ve Ekşi Kızarmış Patlıcan
    Karides ve Tricholoma ile Kızarmış Erişte
    Çift soslu kızarmış pirinç keki
    To Top