"Kocamın ailesinde, domates soslu kaburga yapmak için domates sosu kullanmayı planladım ama bunu yaptığımda fazla domates sosu kalmadığını fark ettim. Bu yüzden fikrimi değiştirdim ve domates sosu kullandım. Kızarmış domuz pirzolası haline getirilmiş soya sosu. " Malzemeler
pirzola Doğru miktar
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Malzemeler
ketçap Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
diğer Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kanı yıkamak için kaburgaları suya batırın.
2 Kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
Domates sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Pirzola, şeker ve soya sosunu dökün ve renklenene kadar karıştırın.
6 Zencefil dilimleri ve suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve pişirin.
7 çorba toplanıp tencereden çıkana kadar.
İpuçları
Bu yemeğe tuz koymanıza gerek yok çünkü soya sosu ve domates sosu tuzlu.