Kızarmış Öküz Kuyruğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Öküz kuyruğu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Öküz kuyruğunu temizleyin ve tencereye koyun.
-
2 Akan köpüğü beyazlatmak için su ve şarap ekleyin, çıkarın ve durulayın.
-
3 Tavayı çalıştırın, kaya şekerini ekleyin ve susam yağını kızartın.
-
4 Öküz kuyruğu ekleyin ve şekerle karıştırın.
-
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun.
-
6 Kurutulmuş kırmızı biber, tarçın, yıldız anason, defne yapraklarını koyun.
-
7 Hafif soya sosu yayın.
-
8 Yakıt tüketimini koyun ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Su, tavuk özü ve tuz ekleyin.
-
Kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin.
-
11 yapılır.
Kuşkonmaz kızartması
önceki
