İhale balkabağı
250 g
havuç
50 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: tuz 5g salata yağı 30ml sarımsak 5g su 20ml tavuk özü 3g İhale kavun parçaları nasıl karıştırılarak kızartılır 1 İhale kabakları, havuçları ve yeşil biberleri yıkayın ve ince şeritler halinde kesin 2 Güzel kokulu sarımsağı sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın 3 Üç çeşit kıyılmış sebzeleri dökün, yüksek ateşte kızartın, biraz su ekleyin ve sebzelerin rengi değişene kadar karıştırın 4 Ocağı kapatmadan önce tadına tuz ve tavuk özü ekleyin ve servis yapın