Patates
2 parça
yeşil biber
1 parça
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda tuz, sirke, hafif soya sosu, su Yeşil biberli patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve ince filamentler halinde kesin; 2 Temiz su ile durulayın, nişastayı çıkardıktan sonra suyu boşaltın; 3 Yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın; 4 Bir tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin; 5 Patates parçalarını karıştırın; 6 Karıştırmak için biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın; 7 Biraz sirke ekleyin ve eşit şekilde kavurun; Saat 8'de biraz su, eşit şekilde kızartın; 9 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun; 10 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 11 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkabilir.