Malzemeler
Çorba Kabuğunu Temizle
150 g
Domuz fileto
250 g
Yardımcı maddeler Arpacık soğanı, tuz, karabiber, yemeklik şarap, mısır nişastası, su, su
Berrak bir çorba nasıl yapılır 1 Domuz eti bonfile doğrayın, doğrarken birkaç tuz tanesi serpin ve ardından ters çevirin ve doğrayın (etin daha lezzetli ve yumuşak olması için);
2 Kıymanın üzerine tuz, karabiber, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyip aynı yönde karıştırın, bir süre marine edin;
3 Küçük bir et topu almak için düz tahta bir çubuk kullanın (bunun yerine artık buzlu çubuk kullanabilirsiniz), onu hamurun orta ve alt ucuna yerleştirin, eti sarmak için alt köşeyi geri çevirin;
4 Hamurun diğer üçgenleri etin etrafına birer birer sarılır (başparmağın asla hareket etmediğine dikkat edin);
5 Son olarak, sıkıca sıkın, baş parmağınızı dışarı doğru çekin, et suyu hazırlanır;
6 Kaynatma kabına yeterince su dökün, kaynatın, berrak çorbayı koyun, orta-yüksek ateşte değiştirin ve berrak çorbayı kaynatın, berrak çorbanın tamamı suyun yüzeyine gelene kadar bekleyin; boş bir kase berrak çorba alın ve çeşitli baharatları veya Tuzlu ve taze baharatlar, susam yağı, hafif soya sosu, zencefilli pilav, yeşil soğan ile gezdirilir, berrak çorbayı kaynatmak için berrak çorbayı sıcak suyla birlikte bir kaseye koyun, bu baharatları karıştırın ve yiyin.
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Bebek maması takviyesi-peynir buharda pişmiş yumurta
-
- Haşlanmış istiridye
-
- Tavuklu Mantarlı Pizza
-
- Karışık Soslu Susamlı Çörek
-
- Yeşil Biber Mantarı Tofu
-
- Bebek Maması Takviyesi-Binaural Alıç Çorbası
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Bebek maması takviyesi-dut reçeli
-
- Baicui Mutlu Pişirme Fıstıklı Kurabiye
-
- İki renkli tost # Çok etkili bakım, tek hamle kazan #
