Organizasyona bakın! ! ! Bunu ilk kez yaparken süper başarılı Hiç hamur yoğurmaya gerek yok kardeşlerim! Al onu! Formül 4 adettir, Kalori: 225Kcal / adet, daha yumuşak olan burada (Polonya tarzı yumuşak Avrupa çantası): https://www.xiachufang.com/recipe/104082073/?group=share_title_a Hamur 175Kcal / adet Yüksek glütenli un 140g 500Kcal Kepekli un 30g 105Kcal Çavdar unu 30g 105Kcal Maya 2 gram tuz 2 gram Buzlu su 150 gram İstifleme 50Kcal / adet Volon Günlük Kuruyemiş 1 paket 125Kcal Bagelf Üçgen Peyniri 2 adet 70Kcal
Hamur tarifindeki tüm malzemeler karıştırılır Çok yapışkan ve ıslak bir hamur haline gelir (% 75 yüksek su içeriği ile), korkmayın! Plate it
Bunu her 20 dakikada bir yapın Katlayın ve ardından mayalanması için nemli bir bezle örtün; 1 saat boyunca 3 kez tekrarlayın ve yapılacaktır. Hamur daha pürüzsüz ve sıkı olacak ??
Bir paket günlük kuruyemiş doğranmış (kırmızı hurma da ekledim) ve hamurla karıştırılmış
4 doza bölün (Fındıkları karıştırmayı unuttum Dozlara böldükten sonra hatırladım ve sonra ayrı ayrı ekledim), streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.
2 üçgen peynir doğranmış
Rahatladıktan sonra paketleyin! Aşağıya biraz kuru toz serpin, yoksa sardıktan sonra pişman olacaksınız ... Sarma yöntemi, iki tarafı birbirine katlayıp sıkıca sıkıştırmaktır. İkinci fermantasyon iki kat büyüklüğe (32 ° C'de 20 dakika fermente ettim)
Unu açın ve torbayı kesin (Keskin bir bıçağım yok, bu yüzden ...) Orta tabaka 25 dakika 180 ° C'de ısıtılır.
Çıktı ~ soğumaya bırak ~
Bak, bu harika hissettiriyor (( ))
-
- Kızılcık yumuşak Avrupa çantası
-
- Gevrek, hoş kokulu ve yumuşak Avrupa çörekler, dışı gevrek ve içi yumuşak, daha az yağ ve şeker
-
- Esmer Şekerli Ceviz Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Kızılcık yumuşak Avrupa çantası
-
- Tam buğday ekmeği uygulaması Ou Bao'da plastik video var
-
- Süper hızlı el Staub dökme demir tencere Avrupa paketi ilk sürüm
-
- Cocoa Mochi Soft Ou Bao (Sıvı Yöntem) (Düşük Şeker, Düşük Yağ ve Yağ Azaltma Versiyonu)
-
- Kırmızı kadife yumuşak Avrupa çörekler (üç çeşit dolgu: mor tatlı patates fıstığı, taro püresi, tuzlu yumurta sarısı mor tatlı patates)
-
- Pitaya Peyniri Yumuşak Avrupa Çörek
-
- Sağlıklı ve lezzetli ceviz kızılcık kahverengi pirinç siyah pirinç yumuşak Avrupa topuz
-
- Çavdar Mochi Yabanmersini Ceviz Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Acemi 2.0 sürümü şifon keki (6 inç), çatlamayı önlemek ve nihai başarılı deneyimi paylaşmak için onlarca kez başarısız oldu
